Сковороды

Как выбрать сковороду?

Среди современного разнообразия посуды очень трудно определиться с выбором, какую же сковородку купить. Существует множество производителей, материалов и антипригарных покрытий. При выборе сковороды нужно обращать внимание на качество и состав антипригарного покрытия, крепление ручек, наличие и конструкцию крышки, диаметр, толщину стенок и дна, совместимость посуды с разными видами плит. Чтобы не ошибиться с выбором, давайте разберемся, какие бывают сковороды.

Какие бывают сковороды?

1. Чугунные сковородки. Такие сковородки очень долговечны и неприхотливы в уходе. Стоит только купить чугунную сковородку, помыть ее и прокалить на плите с подсолнечным маслом в течение часа. Далее уже можно не волноваться о качестве и вкусе любимых блюд. Мыть чугунную сковородку нужно под проточной водой или протирать влажной губкой, так как чугун боится чистящих средств. Минус его в том, что он хрупкий и довольно тяжелый материал.
2. Алюминиевые сковородки. Сковороды из алюминия без нанесения антипригарного покрытия очень легкие и удобные. Но жарить на такой сковороде очень сложно, а переворачивать нужно только деревянной или силиконовой лопаткой. К тому же алюминий склонен к деформации при перегреве. 
3. Стальные сковородки. Сковороды из нержавейки безопасны для здоровья, так как сталь не выделяет никаких токсинов и не вступает в контакт с пищей. Но если забыть такую сковородку на плите, получатся цветные разводы.
4. Тефлоновые сковородки. Это сковородки с антипригарным покрытием, которое боится механического воздействия,поэтому нельзя в такую сковородку залазить с ножом и вилкой или металлической лопаткой. Тефлон не любит перегрева, поэтому оптимален для газовых плит.
5. Керамические сковородки. Керамика — это современный жаропрочный материал, который состоит только из натуральных материалов и не содержит перфтороктановой кислоты и других опасных веществ. В данный момент сковородки из литого алюминия с керамическим покрытием — это наилучший выбор. Вот некоторые популярные названия этого покрытия: Ceramica (Moneta), Ceramit (TVS), Keravis (Ballarini), Ecolon (Brener Neoflam, Excilon (Maestro, Gipfel), Ferno Ceramic (Berghoff, FryBest Neoflam), Greblon (Giaretti), Thermolon (Green Pan).

Как выбрать сковородку для индукционной плиты?

Если у вас газовая, электрическая или стеклокерамическая плита, то у вас не возникнет проблем с выбором посуды. А вот если вы приобрели современную индукционную плиту, то нужно подбирать посуду с индукционным дном. В нашем каталоге вы найдете модели специально для индукционной плиты. При выборе посуды для индукции в магазине нужно внимательно рассматривать значки и рекомендации на упаковке производителя или проще взять с собой магнит: если дно сковородки будет магнититься, значит, эта сковородка подойдет для индукции.

Где в Минске купить сковороду с доставкой в день заказа?

В нашем интернет-магазине широкий выбор сковород на любой вкус. Широкий цветовой диапазон позволит выбрать посуду в любой интерьер. Мы доставим ваш заказ к вам домой в день заказа в Минске или почтой по Беларуси. Действует услуга бесплатного самовывоза со склада в центре Минска.